Cenas ligeras para adelgazar

Ya todos somos concientes de la importancia que tiene la alimentación para asegurarnos una buena salud y en este sentido, se ha destacado la importancia de la primer comida del día. Sin embargo, al mismo tiempo que se priorizó el desayuno, se ha empezado a descuidar la cena, que es  la última comida del día antes de hacer el descanso de la noche. Si reflexionamos un poco sobre ella, rápidamente nos vamos a dar cuenta de su importancia, debido a que es la comida que hacemos luego de haber tenido una larga jornada de trabajo, con diversas actividades y exigencias. Por lo tanto nos tenemos que dar cuenta que debemos cuidarla, más aún si estamos buscando bajar de peso. Por eso nos hemos propuesto compartir con todos ustedes a lo largo algunas ideas de cenar ligeras para adelgazar.

La importancia de la cena para adelgazar

La cena es la última comida que hacemos antes de hacer irnos a dormir por la noche por varias horas. En este sentido, cuando hablamos de la cena desde la perspectiva del descenso de peso, debemos saber que ella es sumamente importante, debido a que es una comida luego de la cual el gasto calórico es mínimo debido a que el metabolismo entra en estado de reposo mientras dormimos.

También debemos mencionar que la cena puede incidir en la calidad del descanso que tenemos, ya que hay una relación directamente proporcional entre el dormir y la dieta que llevamos. De esta manera, cuando una persona ha tenido un mal descanso, puede hacer que esté más estresada, que tenga más apetito y esto genera el aumento del consumo de alimentos calóricos. Pero al miso tiempo, la cena puede ser fundamental a la hora de que nuestra dieta para bajar de peso consiga éxito, sobre todo si buscamos una manera en que la dieta no altere las horas de sueño.

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Lo que es más, en la cena podemos incorporar ciertos alimentos que pueden o bien estimular o entorceper la liberación de ciertas hormonas que son las responsables de la construcción o reparación de estructuras durante el sueño como por ejemplo la de los músculos, que pueden terminar incidiendo en el gasto calórico en la medida en que pueden conservar o estimular la función metabólica.

Entonces hasta acá, lo que debemos entender es que darle la atención que se merece a la cena es fundamental para cuidar nuestra salud y al mismo tiempo bajar de peso.

Cómo bajar de peso con la cena: Consejos y tips

Para hacer de la cena un punto a favor de nuestra dieta, es importante tener en cuenta algunas cuestiones.

En primer medida es fundamental evitar excedernos con lo que comemos durante ella, debido a que cuando más cantidad de alimentos que comemos, son más las calorías y éstas no las necesitamos debido a que luego de la cena entramos en un reposo donde va a haber menos movimiento. Lo que es más en este sentido, cuando más comemos más posibilidades hay de que aparezcan problemas digestivos que pueden incidir en el descanso nocturno. El consejo entonces es incorporar entre un 15 y 20 por ciente de las calorías del día en la cena.

Otro de los consejos tiene que ver con evitar o reducir al mínimo el consumo de hidratos de carbono en la cena. Esto se debe a que éstos son la energía rápida que se necesita ante actividades físicas o mentales, las cuales se reducen luego de la cena. Por eso conviene consumir más frutas y verduras durante la cena.
En este sentido también se recomienda incorporar proteínas magas en la cena, ya que el cuerpo va a utilizarlas para reparar durante el reposo nocturno las estructuras y al ser magras, no van a almacenarse como grasas ya que la quema de calorías del organismo tras la cena es muy baja o nula. Algunas recomendaciones son los lácteos, huevo, pescados o pechuga de pollo.

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Es muy importante no incorporar alimentos que sean de difícil digestión, ya que éstos podrían interferir en un buen descanso. Ejemplos de estos alimentos son las salsas, los fiambres y embutidos, las frituras y otros platos que sean ricos en grasas.

Y por último respecto a estos consejos, siempre es mejor comer despacio y relajados, para colaborar en el proceso de la digestión de la comida, para poder disfrutarla y lograr saciedad el apetito y de esta manera empezamos a bajar el estrés y las tensiones para poder llegar a tener un buen descanso.

Cenas ligeras para adelgazar

Una primera opción que te dejamos de cenas ligeras para bajar de peso es una crema de verduras.
Lo bueno de esta ventaja, es que es súper fácil de preparar y en muy poco tiempo, al mismo tiempo que nos dejará bien satisfechos por lo que es ideal para bajar de peso.
Para prepararla te recomendamos que utilices zanahorias, puerros, calabazas y zapallitos, cebolla y las opciones que vos quieras. Y un tip a tener en cuenta es agregarle algunas semillas de lino, debido a que éstas son fuente de proteínas.

Otra opción ideal para adelgazar son las ensaladas., debido a que son una de las cenas más ligeras y si elegimos bien los ingredientes que colocaremos, nos aseguramos no engordar en lo más mínimo. Desde aquí te recomendamos que le agreges lechuga, pepino, cebolla, bortes, y también podes agregarle queso de cabra, etc.
Un ejemplo de ensalada puede ser la de atún. Para hacerla, vas a agregar en un recipiente una lata de atún, con un poco de tomate, champiñones, palmitos y aceituras negras. La condimentas con un poco de mostaza, sal y pimienta y quedará deliciosa.

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La tercera opción que te sugerimos es una compota de manzana y pera. Es ideal para esos días en los que quizás hemos comido un poco de más y no llegamos a la cena con mucho hambre o bien tenemos antojo de algo dulce. Para hacer esta compota lo podes hacer con agua o al horno y te sugerimos que le agregues un puñado de nueces, una cucharadita de miel y de canela en polvo para que esta compota tenga aún más sabor.

La cuarta opción que te sugerimos para que tengas una cena ligera, sobre todo en los días de mucho calor, es el gazpacho. Para hacerlo vamos a colocar dentro de la licuadora un pepino, ajo, un morrón rojo, un tomate, un poco de sal marina, de aceite de oliva y vinagre.

Por último, te sugerimos la sopa de cebolla y huevo que es ideal para los días en los que hace frío o estamos un poco engripados.
Para hacerla, tenes que freir la cebolla y una vez que esté tiernita le agregamos el caldo que puede ser casero o no, junto con un poco de cúrcuma, tomillo y ajo cortado en trocitos. Lo último que agregamos es el huevo crudo y vamos a revolver y luego de dos minutos más ya va a estar lista nuestra sopa. Te sugerimos que la acompañes con una tostada de pan integral para lograr mayor saciedad.

Esperamos que estos esta información sobre la importancia de la cena para adelgazar, los consejos a la hora de cenar y las opciones de cenas ligeras para el descenso de peso te haya resultado útil y práctico.

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