Entrar en cetosis para bajar de peso es bueno: Síntomas

Cuando de dietas se habla, es muy frecuente escuchar el término cetosis, sobre todo porque muchas dietas apuntan a entrar en cetosis. Muchas personas no saben exactamente a quçe se refiere este término y por lo tanto no saben si se trata de algo positivo, que beneficia al organismo o por el contrario lo perjudica. Es por esto que una aclaración respecto de este término podría ser más que útil y es lo que hoy nos proponemos aquí a continuación, porque te vamos a contar qué es la cetosis, si es buena para el organismo o no y cuáles son sus síntomas o efectos secundarios.

CETOSIS DIETA CETOGENICA

¿Qué significa “entrar en cetosis” o qué es cetosis?

Cetosis es el término que refiere al proceso donde el organismo comienza a utilizar las grasas disponibles en él para obtener energía y esto lo hace frente a la falta de hidratos de carbono que permitan conseguirla. En este sentido, este proceso se dá cuando al día la ingesta de carbohidratos es inferior a 80 gramos.

La dieta de proteínas, que se tratan de una dieta de la categoría hipocalórica (dieta para bajar de peso), se trata donde el aporte calórico que se hace se basa en proteínas y se reduce de manera significativa la ingesta de grasas y carbohidratos. La disminución del aporte de estos últimos, lo que hace es provocar un balance calórico negativo y esto obliga a que el organismo acude, para obtener energías, a la reservas de glúcidos.
En los tres primeros días, se utilizará el glucógeno hepático y es después del cuarto donde se van a empezar a utilizar las grasas acumuladas y aquí es donde aparece propiamente dicho el proceso de la cetosis. Cuando se llegó aesta instancia, las proteínas también van a empezar a ser utilizadas como energías y como el consumo de éstas en la dieta es suficiente, no va a proceder de los músculos, lo que significa que la masa muscular se mantiene y no entra en riesgo.

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La cetosis, ¿es positiva o negativa?

No se puede establecer una regla universar respecto a sus bondades o maleficios. Lo que si se puede decir es que hay personas que no deberían hacer estas dietas en lo que se propone es llegar a un proceso de cetosis, personas que son las mujeres embarazadas o que están en periodo de lactancia, los niños y adolescentes, las personas con diabetes y quienes sufren enfermedades del hígado o del riñón.

¿Cuáles son los Síntomas de la Cetosis?

Como hicimos referencia anteriormente, se entra en un estado de cetosis a partir de estar entre 2 y 3 días sin incorporar carbohidratos. Este estado puede tener sus síntomas o efectos secundarios. A continuación te contamos algunos.

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  • A partir del tercer días, puede que la persona empiece a sentirse mareada o a tener dolores de cabeza, sobre todo cuando uno se levanta de repente. Esto se debe a que el cuerpo no está teniendo suficiente energía.
  • También es probable que empiece a tener mal aliento, ya que los cuerpos cetónicos, cuando hay en exceso se liberan a través de éste. Es por esto que siempre se recomienda que se beba abundante agua. Lo mismo sucede con la orina, por estos cuerpos también se expulsan a través de ella, que hace que ésta tenga un olor más fuerte. Esto mismapasa con el sudor, que tiende a tener un olor espantoso.
  • Es probable que la persona tenga menos apetito, ya que proteínas y grasas tienen un efecto de saciedad considerable.
  • Otros signos del proceso de cetosis, son las naures, vómitos, dolores en el abdomen y un estado de decaimiento que se generaliza.

 

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