¿Cómo diseñar y hacer una dieta balanceada?

A la hora de hacer una dieta balanceada, no debemos confundirnos creyendo que se trata de una dieta costosa y por lo tanto que no se cuenta con el presupuesto necesario para afrontar sus costos, esto no es así. Una dieta balanceada se puede diseñar y hacer sin importar el presupuesto que destines a tus alimentos. Cuando hablamos de este tipo de dieta, estamos haciendo referencia a un plan de alimentación que incluya alimentos de todos los grupos y que cumpla con ciertas condiciones específicas que la configuran. Como ella es el estándar de todo tipo de alimentación, en lo que sigue a continuación en el día de hoy te contamos cómo diseñar y hacer una dieta balanceada. No te la pierdas!

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Dieta balanceada: Qué es

Es sencillo responder qué es una dieta balanceada, ya que se trata del plan de alimentación que incluye todos los alimentos que son necesarios para tener un estilo de vida saludable. Es importante señalar que dietas balancedas existen tantas como personas quieran hacerla, porque se trata de unn plan alimentario en el que se eligen los alimentos de acuerdo a la edad de la persona, al estilo de vida que lleva, el estado de salud que tiene, si hay presencia o ausencia de enfermedades tales como la diabetes, celiaquía o intolerancia a determinados alimentos y además se ajusta a las preferencias de la personas, por ejemplo si la persona quiere adherir al vegetarismo o veganismo.

¿Cómo y qué alimentos elegir?

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El eje central es la pirámide nutricional y por lo tanto debemos circunscribirlos a ella. Ésta incluye cada grupo de alimentos, es decir, los vegetales, carnes, lácteos, cereales y proteínas entre otros. En este sentido, cuando vayas a comprar los alimentos debes recordar cuáles son los alimentos que debemos elegir siempre para comer a diario. A su vez, es importante leer la información nutricional que están en las etiquetas y quedarnos con aquellos que sean bajos en grasas saturadas, trasngénicas,  colesterol, azúcar y sal.

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A su vez, siempre es mejor optar por los productos frescos que aquellos que se encuentran envasados. Si bien los primeros pueden llevar más tiempo a la hora de  cocinarlos y prepararlos, lo que gastas de tiempo, lo ganarás en salud y nutrientes incorporados.

Orden en las comidas

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Es importante considerar que no sólo importa que alimentos elijas para tu dieta, sino también lo calidad de lo que comes, la cantidad y la modalidad. En este sentido, hablar de dieta balanceda, también requiere hacer referencia a ciertos hábitos de alimentación que será necesario incorporar o en caso de que estén de modo inadecuado, modificarlos.
Lo que se recomienda es que como primer plato durante el verano, tanto en el almuerzo como en la cena, elijas una ensalada que incluya todos los vegetales que más te gusten y luego como plato principal el que te guste. Durante el invierno, en lugar de la ensalada, la entrada debe ser una sopa de vegetales.

Respecto a la cantidad de comidas diarias, lo ideale s que sean seis, siguiendo este orden: desayuno, colación, almuerzo, merienda, colación y cena. Es importante que en todas éstas incluyas frutas, vegetales, frutas escas y cereales.

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Para finalizar

Una vez que las personas conocen cuáles son sus necesidades nutricionales, pueden empezar a realizar este tipo de dietas, que será lo mejor, buscando aquellos alimentos que ayuden a satisfacer sus necesidades específicas.
Recordá que la clave está no en hacer una dieta para bajar de peso, sino en una dieta que sea saludable y nutritiva, que incluya todos los alimentos fuente de nutrientes. No olvides que estas dietas se complementan con tu estilo de vida regular.

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